煮鱼的时候不直接煮活鱼的原因可能有以下几点：
1. 便于处理：直接煮活鱼需要先将鱼宰杀，然后清洗和处理鱼内脏等，相对来说比较繁琐。而购买已经宰杀好的鱼或者鱼片可以节省时间和劳力。
2. 防止肉质变差：鱼在宰杀之后，其肌肉会发生僵直，影响鱼肉的口感和质地。如果直接煮活鱼，鱼会在热水中剧烈挣扎，导致肌肉收缩更加剧烈，这样一来鱼肉会变得更"紧"，口感更差。
3. 保持新鲜度：活鱼需要保持在水中生存，以保持其新鲜度。一旦将鱼杀死，鱼的新鲜度会开始迅速下降。购买已经宰杀好的鱼或者鱼片可以确保食材的新鲜度。
4. 避免食品安全问题：煮活鱼需要确保水质的安全性，以免出现意外的细菌或病原体污染。购买已经宰杀好的鱼或者鱼片更容易控制食材的安全性。
总的来说，煮鱼时选择已经宰杀好的鱼或鱼片更加便捷、安全，也能保持鱼肉的口感和质地。但对于一些特殊的菜式或个人偏好，仍然有些人会选择现杀鱼。
本文转自：人民公安报 本报讯记者谭彦叙、通讯员李忠江报道：近日，辽宁省本溪市公安局桥北分局主动对接安监、市场监管、消防等部门，联合开展易制爆危险化学品使用安全专项治理行动，确保辖区治安秩序持续稳定。，服务推出以来，成功办理2笔增量房登记办税业务，现场和电话答复17次纳税人和群众的不动产涉税咨询。
据查，该团伙成员基本为男性，在网络社交平台佯装女性，以"恋爱""交友"为名搭识男用户后，就经常发送外卖、打车、购物等小程序的支付链接，让被害人为其买单。，
刮除老翘粗皮 在花椒树的粗皮裂缝中寄生着很多虫卵越冬，树干上寄生着蚧壳虫等。， 活动现场，中国古琴、铁画、糖画、剪纸、石刻画、通草画、纸艺浮雕等10个非遗项目参加了展示。
首页
